Zgoščevala ali stabilizatorji vodne faze
Zgoščevala ali stabilizatorji vodne faze Za stabilnost emulzije so poleg emulgatorja izredno pomembni tudi zgoščevala oziroma stabilizatorji vodne faze. Zgoščevala vodne faze spadajo v veliko skupino sestavin, ki se imenujejo modifikatorji reologije. Reologija je veda, Preberi več…
Nedavni komentarji