The post Milo na glavo: 90 % kokosa in 10 % olivnega olja appeared first on .
]]>The post Milo na glavo: 90 % kokosa in 10 % olivnega olja appeared first on .
]]>The post Uporabljaš raje dišave kot eterična olja? appeared first on .
]]>The post Uporabljaš raje dišave kot eterična olja? appeared first on .
]]>The post Intenzivna izobraževanja o formuliranju kozmetično aktivnih izdelkov: pogosta vprašanja appeared first on .
]]>The post Intenzivna izobraževanja o formuliranju kozmetično aktivnih izdelkov: pogosta vprašanja appeared first on .
]]>The post Kako izdelamo glicerolni izvleček? appeared first on .
]]>The post Kako izdelamo glicerolni izvleček? appeared first on .
]]>The post Recept: Osvežilno pršilo za telo meta & bezeg appeared first on .
]]>The post Recept: Osvežilno pršilo za telo meta & bezeg appeared first on .
]]>The post Trgovine s kozmetičnimi sestavinami (in ne samo) appeared first on .
]]>The post Trgovine s kozmetičnimi sestavinami (in ne samo) appeared first on .
]]>The post Poznaš tega gospoda? appeared first on .
]]>The post Poznaš tega gospoda? appeared first on .
]]>The post Vitamin A v kozmetičnih izdelkih appeared first on .
]]>The post Vitamin A v kozmetičnih izdelkih appeared first on .
]]>The post Naboj v kozmetiki appeared first on .
]]>Ko prebiramo posamezne lastnosti določene kozmetične sestavine, se pogosto srečamo s kakšno besedico kot “anionski” ali “kationski”; mnogokrat ta del preletimo in preprosto pozabimo, vendar pa je pri snovanju kozmetičnih izdelkov ta lastnost izredno pomembna.
Verjamem, da vas je veliko med vami, ki oznak “anionski”, “neionski” in drugih ne razume popolnoma, pa tudi ne ve, zakaj je lahko ta informacija s kozmetičnega stališča pomembna. Vendar je prav, da se s temi izrazi dobro spoznate in da razumete razlike med njimi.
Začnimo od začetka.
Vse snovi so primarno sestavljene iz atomov. Atomi sami po sebi nimajo naboja, vendar pa če atom odda ali sprejme elektron, dobi naboj. Naboj je lahko negativen ali pozitiven. Nekateri elementi (in snovi) lahko elektrone samo oddajajo, nekateri lahko samo sprejemajo, nekateri pa lahko sprejemajo in oddajajo.
Za primer vzemimo vodik, ki lahko elektron tako sprejme kot odda. Če vodik sprejme en elektron, postane to negativni ion (ima negativen naboj), kar se v kemiji zapiše kot H-. To imenujemo anion. Če vodik odda en elektron, postane to pozitivni ion (ima pozitivni naboj), kar se v kemiji zapiše kot H+. To imenujemo kation. Nam sicer kemijski zapis pozitivnega ali negativnega iona ne pomeni veliko, zapomnite si le to, da je anion ime za negativen naboj (sprejeti elektron) ter kation ime za pozitiven naboj (oddani ali manjkajoči elektron).
Tako kot atomi lahko sprejmejo ali oddajo elektrone, tako imajo lahko tudi nekatere spojine atom ali funkcionalno skupino, ki lahko sprejme ali odda ion ter tako pridobi negativen ali pozitiven naboj.
Kot sem že zgoraj omenila, obstajajo elementi (in spojine), ki lahko elektrone ali ione samo oddajajo in imajo torej pozitiven naboj; obstajajo takšne, ki lahko ione samo sprejemajo ter imajo negativen naboj; ter obstajajo takšne, ki lahko tako sprejemajo kot oddajajo in imajo lahko tako pozitiven kot negativen naboj. Snovi, ki imajo le negativen naboj, imenujemo anionske sestavine. Snovi, ki imajo lahko le pozitiven naboj, imenujemo kationske sestavine. Snovi, ki imajo lahko tako pozitiven kot negativen naboj, imenujemo amfoterne ali zwitterionske sestavine.
Vendar pa oddajanje ali sprejemenja elektronov ni vedno nujno oziroma možno: nekatere snovi zaradi npr. močnih vodikovih vezi ob topljenju v vodi ne oddajajo in ne sprejemajo elektronov. Te snovi imenujemo ne-ionske.
Prav, sedaj ko smo naredili hiter pregled, kdo si zasluži plus, kdo minus in kdo nulo, se boste najbrž vprašali, čemu poznavanje naboja v kozmetiki sploh služi. Pravzaprav je poznavanje lastnosti posameznih sestavin pri formuliranju izredno pomembno. Nekoliko manj izrazita je ta uporabnost pri formuliranju krem, ko pa govorimo o površinsko aktivnih sestavinah in detergentih pa postane to osnova, brez katere ni mogoče razumeti kompleksnega sveta čistilnih izdelkov.
Poznavanje ionske ali neionske lastnosti posamezne sestavine namreč pove veliko o njenem namenu, uporabi, lastnosti ter združljivosti z ostalimi sestavinami, ki jih uporabljamo v naših (ne samo čistilnih) izdelkih.
Anionske sestavine imajo negativen naboj ter so zaradi svoje negativne narave nezdružljive s kationskimi sestavinami. To je po vsej verjetnosti ena najpomembnejših informacij, ki si jih je potrebno zapomniti.
Med kozmetičnimi sestavinami je – poleg tenzidov – veliko anionskih sestavin, ki jih uporabljamo tudi v vsakdanji negi. To so npr. zgoščevala vodne faze: ksantan, karagen, natrijev alginat, carbopoli in carbomerji; emulgatorji kot npr. Plantec OP2, Sodium stearoyl lactylate, Glyceryl stearate citrate itd ter seveda kopica tenzidov, ki se uporabljajo za izdelavo čistilnih izdelkov: Sodium coco sulfate, Sodium lauryl sulfoacetate, Sodium lauroyl sarcosinate, Sodium methyl cocoyl taurate, Sodium lauroyl glutamate, Sodium laurylglucosides hydroxypropylsulfonate itd. Seveda pa ne smemo pozabiti niti na čisto osnovno milo, ki ga sami izdelamo – tudi ta namreč spada me anionske sestavine.
Kationske sestavine imajo pozitiven naboj ter so zaradi svoje pozitivne energije navadno nezdružljive z negativno nabitimi anionskimi sestavinami. To je nekaj podobnega kot v družbi: dobrovoljni in pozitivno naravnani ljudje se z negativnimi nergači navadno ne razumejo kaj preveč. Obstaja sicer nekaj izjem oziroma kationskih kozmetičnih sestavin, ki so združljive z anionskimi sestavinami, vendar je njihovo število omejeno.
Med kationskimi sestavinami najdemo predvsem take, ki v kozmetičnem izdelku služijo temu, da ostanejo na površini las ali kože. Zaradi svojega pozitivnega naboja se namreč “prilepijo” na negativno naelektreno površino kože ali las in tam tudi opravljajo svojo kozmetično funkcijo. V veliki večini primerov gre tako za sestavine, ki jih uporabljamo kot balzame, mehčalce las, sestavine za lažje česanje in podobno.
Kationske snovi, ki jih uporabljamo v kozmetiki, bi lahko zvrstili v dve skupini – tiste, ki imajo neko določeno površinsko aktivnost in se jih torej uporablja kot emulgatorje ali prave “balzame” ter tiste, ki so bolj kot neke vrste “dodatkov” v drugih izdelkih. Med te “dodatke” tako npr. lahko štejemo kationski guar – INCI: Guar Hydroxypropyltrimonium Chloride, kvaternizirane proteine (npr. INCI: Quaternized Wheat Protein), kvaterniziran med – INCI: Honey Hydroxypropyltrimonium Chloride in nekatere polikvaterniume itd. Na drugi strani imamo vse tiste snovi, ki dejansko služijo kot balzam, nekater od njih pa lahko uporabimo kot emulgator. Lahko so v tekoči ali trdni obliki: že prej omenjeni Cetrimonium Chloride, Cetrimonium Bromide, Behentrimonium Chloride, Distearoylethyl Dimonium Chloride, Behentrimonium Methosulfate itd..
Amfoterne sestavine so tiste sestavine, ki imajo lahko pozitiven ali negativen naboj. Ta dvojna lastnost je odvisna od same sestave: takšne snovi imajo namreč na isti molekuli skupine, ki lahko ione oddajajo ter sprejemajo. Kdaj bo neka spojina imela pozitiven ali negativen naboj pa je odvisno od pH vrednosti. V (bolj) kislem okolju so amfoterične sestavine navadno s pozitivnim nabojem, v (bolj) bazičnem okolju pa z negativnim nabojem. Točka, v kateri je sestavina v ravnovesju oz. ima enako število pozitivnih in negativnih ionov, imenujemo izoelektrična točka. Izoelektrična točka je za vsako amfoterno sestavino drugačna.
Najpreprostejši primer takih spojin so aminokisline. Aminokisline so, kot samo ime pove, sestavljene iz (karboksilne) kisline ter iz aminske skupine. V eni molekuli imajo torej karboksilno skupino (-COOH) ter aminsko skupino (-NH2). V izoelektrični točki karboksilna skupina izgubi vodikov ion (ostane -COO-), aminska skupina pa ima en vodikov ion več (-NH3+). V kislem okolju amino skupina ostane z ionom več, -COO- skupina pa ga pridobi. Nasprotno pa v bazičnem okolju -COO- ostane brez dodatnega iona, še enega pa izgubi tudi aminska skupina, ki tako postane -NH2 in imamo negativen naboj. Na povsem enak sistem delujejo tudi amfoterne sestavine, ki jih uporabljamo v kozmetiki.
Amfoterne sestavine so dobro združljive z vsemi ostalimi sestavinami, tako anionskimi kot kationskimi in neionskimi. Med kozmetičnimi sestavinami so amfoterne snovi predvsem tenzidi, ki jih uporabljamo za izdelavo tekočih mil, šamponov in podobnega. To so po npr. alkil betaine, derivati betaina oz. trimetil glicina kot npr. Cocamidopropyl Betaine, Lauramidopropyl Betaine, Babassuamidopropyl Betaine itd ali pa amfodiacetati, kot npr. Sodium Cocoamphodiacetate, Disodium Cocoamphodiacetate, Sodium Sheabutteramphoacetate itd.
Neionske sestavine so tiste, ki nimajo nobenega naboja, ne pozitivnega ne negativnega. Zaradi svoje “breznabojne” narave so združljive s praktično vsemi sestavinami, tako anionskimi kot kationskimi ali amfoteričnimi.
Med kozmetičnimi sestavinami najdemo morda prav zaradi njihove kompatibilnosti veliko neionskih snovi. To so lahko npr. zgoščevala vodne faze kot so guar gumi ali hidroksietil celuloza; emulgatorji kot npr. metilglukozilseskvistearat (INCI: Methyl Glucose Sesquistearate), Olivem 1000 in Sorbitan Ovlivate, Polyglyceryl-3 Methylglucose Distearate, Montanov L, Montanov 202, Polyglyceryl-3 Linseedate, Cetearyl Glucoside itd. Nenazadnje je tu tudi obilica tenzidov, ki se jih uporablja pri izdelavi izdelkov za čiščenje telesa. To so povečini alkil poliglukozidi (pogosto boste našli kratico APG) kot npr. Lauryl Glucoside, Decyl Glucoside, Coco Glucoside, Caprylyl Capryl Glucoside itd.
The post Naboj v kozmetiki appeared first on .
]]>The post Algin in natrijev alginat appeared first on .
]]>
Natrijev alginat ali algin je naraven polisaharid, derivat alginske kisline, ki se ga uporablja tako v prehrambene kot tudi kozmetične namene. Kot že njegovo ime nakazuje, se ga – tako kot karagen – pridobiva iz alg, vendar ne iz rdečih temveč iz rjavih alg debla Phaeophycota. Najpogostejši vir alginatov so alge rodu Laminaria, Macrocystus in Ascophyllum. Njegovo INCI ime je Algin, našli pa ga boste tudi pod imenom Sodium alginate.
Natrijev alginat se v prehrambeni industriji uporablja tako za zgoščevanje kot tudi za izdelavo ti. umetnega kaviarja, v kozmetiki pa se ga uporablja kot zgoščevalo vodne faze kot tudi za osnovno sestavino peel-off mask. Poleg natrijeve soli alginske kisline (natrijev alginat) obstajajo še druge soli, kot npr. kalcijev alginat ali magnezijev alginat, ki pa so precej manj uporabljane in imajo tudi bistveno drugačne lastnosti od natrijevega alginata.
Natrijev alginat je dobavljiv predvsem v tujih spletnih trgovinah v obliki belega do rahlo rumenkastega prahu šibkega vonja, ki pa je v kozmetičnem izdelku nezaznaven. Je topen v vodi ter tvori manj viskozne gele, ki so stabilni v širokem razponu od pH 4,5 do 10. Gel natrijevega alginata je združljiv z alkoholom.
Spada med anionske reološke modifikatorje, zaradi česar je nezdružljiv s kationskimi sestavinami. Poleg tega si velja zapomniti, da reagira s kalcijevimi ioni, ki nanj delujejo kot plastifikatorji: v reakciji natrijevega alginata s kalcijevimi ioni (npr. s kalcijevim kloridom ali kalcijevim sulfatom) pride pravzaprav do križne vezave polimerov oz. ti. “crosslinkanja”. Gel se zgosti, strdi in postane vizualno “plastičen”. To reakcijo s pridom izkoriščajo v molekularni kuhinji, na istem principu pa temelji tudi izdelava peel-off mask.
Gel iz alginata vlaži kožo in jo pomirja, pušča jo gladko in mehko. V nasprotju z drugimi zgoščevali vodne faze deluje bolj drseče, skorajda lubrifikantno. V peel-off maskah za obraz naj bi uporaba alginata pospeševala in vzpodbujala delovanje drugih sestavin, najsi bodo to aktivne sestavine ali rastlinski izvlečki. Posebna je tudi uporaba algina v kombinaciji s hidroksietilcelulozo za izdelavo krem za britje, ki omogoča neprimerljivo večjo drsljivost rezil kot katerikoli druga sestavina oz. kombinacija le-teh. Preverjeno!
V kozmetičnih izdelkih se natrijev alginat uporablja za izdelavo gelov in serumov, za zgoščevanje in stabilizacijo zobnih past, za izdelovanje mask in redkeje za stabilizacijo emulzij. Med domačimi izdelovalci kozmetike zagotovo spada med manj znana in rabljena zgoščevala vodne faze, saj je v večini izdelkov povsem zamenljiv z drugimi zgoščevali. Izjema so peel-off maske ter izdelki za britje.
Natrijev alginat se v kozmetičnih izdelkih uporablja v količinah od 0,2 do 1% ali redkeje do 2%, posebna izjema so peel-off maske za obraz, v katerih lahko (v suhem deležu) natrijev alginat zastopa tudi bistveno višje odstotke (npr. 10% recepta).
Za izdelavo gela iz (samo) natrijevega alginata je potrebna dobršna mera potrpljenja in/ali časa. Algin je namreč dobro topen v vodi, le da za izdelavo enakomernega gela potrebuje tudi nekaj ur. Postopkov za pripravo gela je več: lahko ga med mešanjem dodate vroči vodi; lahko ga zmešate z drugim vodotopno snovjo v prahu ali zgoščevalcem (npr. ksantanom ali inulinom), dodate glicerol in nato postopoma dodajate vodo; lahko ga čisto preprosto potresete po površini vode in potrpežljivo čakate. Tudi celo noč. Osebno toplo priporočam prav slednji postopek, saj prihrani obilico dela in časa.
Kljub temu, da boste na različnih spletnih straneh zasledili tudi večje priporočene odstotke uporabe (do 0,8 za emulzije), vam pri uporabi algina v lastnih kozmetičnih izdelkih svetujem, da se držite nižjih meja. Za stabilizacijo emulzij bodite ob uporabi algina previdni, saj ga je hitro preveč, prevelika količina pa se kaže v “blobasti” in “pudingasti” emulziji, ki ob nanosu pušča med prsti drobne delčke, ki dajejo zrnčast, svaljkast občutek kot drobni koščki radirke, ki ostanejo po radiranju. Seveda je končni odstotek in učinek odvisen tudi od uporabe drugih zgoščeval in ostalih sestavin, vendar priporočam, da se vsaj na začetku držite meje 0,4%. Enako velja za izdelavo gelov in serumov, kjer je izhodiščni odstotek sicer višji, vendar pa končna uporaba zavisi tudi od uporabe druugih zgoščeval ali vlažilnih sestavin (npr. karagena, ksantana ali natrijevega hialuronata).
Natrijev alginat se lahko uporablja tudi za izdelavo preprostih obraznih mask. Za preproste obrazne maske, ki jih po uporabi “zmasiramo” – torej odstranimo z rahlim trenjem ali masažo, bo dovolj 1 ali 1,5% algina.
Pri peel-off maskah – torej obraznih maskah, ki jih po uporabi odlepimo v enem kosu, kot bi bile iz plastike, v tankem sloju, je potrebno poleg natrijevega alginata in dejanske polnilne in/ali aktivne sestavine maske (diatomejske zemlje, gline, kaolina, drugo) imeti še najmanj dva akterja: plastifikator ali snov, ki omogoča nastanek tanke maske, ki jo lahko olupimo, ter upočasnjevalec reakcije.
Kljub temu, da beseda “plastifikator” zveni precej strašljivo, pa to nima nikakršne povezave s plastiko kot z materialom, temveč zgolj z lastnostjo snovi, ki postane plastična. Kot plastifikator se uporabljata kalcijev klorid ali kalcijev sulfat, ki ju lahko dobite tudi v slovenskih spletnih trgovinah, ki se ukvarjajo z živilskimi sestavinami, npr. trgovini za pivovarje. Prvi je anorganska sol, ki se uporablja tudi v prehranski industriji, drugi pa je naravni mineral, ki mu čisto po domače rečemo sadra. Oba sta v kozmetični rabi neškodljiva.
Natrijev alginat sam po sebi namreč izoblikuje mehak, srednje viskozen gel, šele reakcija s kalcijem pa gel utrdi in se preoblikuje v tisti enakomeren, skorajda plastičen sloj, ki ga lahko s kože odstranimo kot olupek. Vendar pa je ta reakcija pravzaprav hipna – tako hipna, da se ob mešanju sestavin z vodo gel nenadoma spremeni v kepo, kar nam onemogoča nanos maske.
Da bi ta reakcija ne bila prehitra, je potrebno uporabiti snov, ki reakcijo lahko upočasni. Za to so najbolj primerne nekatere fosfatne soli, npr. trinatrijev fosfat, trikalijev fosfat idr, vendar boste na etiketah najbolj pogosto srečali drugo fosfatno sol: natrijev pirofosfat (INCI: Tetrasodium Pyrophosphate). Teh snovi žal ni tako preprosto dobiti, zato se izdelava klasične peel-off maske v hišnih omejitvah precej hitro izneveri.
V nekem italijanskem kozmetičnem podjetju so se težavi izognili tako, da so masko v obliki emulzije, ki vsebuje algin, ter plastifikator (raztopino kalcijevega klorida) zasnovali za prodajo v ločenih embalažah. Masko v obliki emulzije z alginom najprej nanesemo na kožo kot bogato masko, čez 5-10 minut pa jo pošpricamo z raztopino kalcijevega klorida in maska se spremeni v tanek film, ki ga preprosto odstranimo. Iznajdljivi, kajne?
The post Algin in natrijev alginat appeared first on .
]]>